全席個室 極上海鮮 北海道紀行 浜松町店

◆◇北海道時令開胃菜◇◆

今日推薦小食，採用北海道當季食材烹調而成。

這是一道當季菜餚，非常適合作為派對的開場菜餚。

◆◇鮭魚籽海鮮豪華沙拉◇◆

一道色彩繽紛的沙拉，上面鋪滿了時令海鮮，如鮭魚籽、扇貝和鮭魚。

這道菜讓您能夠品嚐到來自北海道的新鮮蔬菜和清爽的海鮮。

◆◇北海道直送的三種新鮮魚類豪華拼盤◇◆

一份奢華拼盤，包含三種來自函館和釧路的極其新鮮的海鮮。

這道菜是整個課程的亮點，讓您能夠品嚐到食材的天然風味。

◆◇北海道特色菜藏獴與薯條◇◆

外酥裡嫩，這道拼盤包括藏式馬鈴薯和經典馬鈴薯。

搭配我們自製的塔塔醬，這道菜是廣受歡迎的菜色，大家都會喜歡。

◆◇北海道香脆炸比目魚佐塔塔醬◇◆

鮮嫩的黃尾魚肉裹上酥脆的麵糊炸製而成。

搭配我們特製的塔塔醬享用這道魚，更能凸顯其鮮美滋味。

◆◇厚切炭烤牛舌配山葵~◇◆

厚切牛舌，口感極為鮮嫩，以炭火烤至金黃酥脆，香氣撲鼻。

山芥末清爽辛辣的味道進一步提升了牛舌的風味。

◆◇鮭魚籽與鮭魚裙肉飯◇◆

最後一道奢華的菜餚，米飯融入了鮭魚裙肉的香味，最後點綴上鮭魚籽。

這是一個令人滿意的套餐，讓您品嚐到北海道的風味。

◆◇今日北海道甜點◇◆

我們每天都提供不同的甜點，例如牛奶布丁和夕張蜜瓜果凍。

這道菜口感清爽香甜，是完美的尾菜。

※圖片是圖片。